Stiftung Schweizerisches Agrarmuseum Burgrain

Das Schweizerische Agrarmuseum Burgrain lädt mit einembreiten Angebot an Ausstellungen und Aktivitäten zur Auseinandersetzung mit Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion ein. Wie ernähren wir uns, welche Landwirtschaft wollen und brauchen wir?

Zwischen Herkunft und Zukunft werden die aktuellen Fragestellungen der Landwirtschaft thematisiert und diskutiert: Interaktiv, unterhaltsam, engagiert –für Besucher*innen aus Stadt und Land, Familien, Schulklassen und landwirtschaftliche Fachleute. Der Burgrain ist nicht nur Lern-, sondern auch Erlebnisort. Von der Schulküche und dem Seminarraum bis zu Kinderspielplatz, Feuerstelle und Stallbesuch bietet der Burgrain eine vielfältige Palette
von Attraktionen. Auf dem Gelände befinden sich ein Bio-Bauernhof und lebensmittelverarbeitende Betriebe wie Käserei, Bäckerei und Metzgerei sowie das Restaurant Burgrain-Stube und ein Hofladen. Die gesamte Wertschöpfungskette der Lebensmittelproduktion wird im Burgrain so erfahrbar gemacht.

Stellen Sie sich der Frage, wer Landwirtschaft ist, besuchen Sie unseren Museumsshop und lassen Sie sich im Museumscafé verwöhnen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Im Zentrum des Schweizerischen Agrarmuseums Burgrain steht die neue Hauptausstellung
«Wer ist Landwirtschaft?» Sie fokussiert die Konfliktlinien, welche die aktuellen agrarpolitischen Debatten in der Schweiz prägen, zeigt ihre historischen Dimensionen auf und stellt die Frage, wie es in Zukunft mit der Landwirtschaft in unserem Landweiter gehen soll.

Auf 1800m² und in zehn unterschiedlich gestalteten Brennpunkten, mit über hundert Sammlungsobjekten und mehr als zweihundert historischen Fotografien von Ernst Brunner, zeigt die Ausstellung auf, wo der Zündstoff liegt: Beispielsweise in der industriellen Lebensmittelproduktion, im Umgang mit Pestiziden und Gülle, bei der Bearbeitung des Bodens, beim Verlust an Biodiversität und Sortenvielfalt, in der globalen Konkurrenz unter den Agrarnationen. Nicht zuletzt spricht sie die Konsument*innen an, die alles jederzeit in Hülle und Fülle, makellos, normiert und vor allem billig im Supermarkt kaufen wollen. In jedem Brennpunkt stehen den Besucher*innen Tipps zum Mitnehmen zur Verfügung, die motivieren, selber zu einer nachhaltigen Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion beizutragen. Die Ausstellung soll aufrütteln, informieren und zum Dialog geht uns alle an!