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Pizza Napoli

Aperto

Pizza Napoli

Via Henri Guisan 6
6500 Bellinzona TI

Informazioni

Vieni a provare le nostre migliori pizze a Bellinzona!

L’idea maturata da un napoletano direttamente da Basilea al Ticino

Nuova pizzeria a Bellinzona vicino alla gelateria Veneta. Eh si, una storia scottante questa nuova offerta nata durante la pandemia del 2020. E poi, con tutte le pizzerie a Bellinzona. Parla del coraggio di un napoletano arrivato da Basilea in Ticino.

Ma chi è responsabile dei prodotti di Pizza Napoli? Il suo nome è Gaetano Liguori, nato non molto lontano di Bellinzona, a Luino da genitori napoletani. Secondo il suo racconto, è cresciuto con tutte le sensazioni napoletane, sul cibo, sulla panificazione, sulla cultura e sulla pizza. Poi durante la formazione di cuoco in Ticino, con enfasi nella cucina francese, ha imparato tutta la base culinaria svizzera e dopo di che anche i gusti Ticinesi. Dopo vent’anni di esperienza si sentì di continuare la formazione e scelse la pizza, d’altronde era già portato in modo innato. Avendo maturato un’esperienza decennale andò a Basilea, dove trovò un ambiente che lo fece crescere ulteriormente professionalmente , riscoprendo delle capacità, affinità alle sue radici e alla sua identità.

Così la sua pizzeria che adesso è chiamata Pizza Napoli per prima ebbe un riscontro in Basilea centro. Apprezzata come la migliore!

Che pizza Napoli si stia affermando a Bellinzona è un dato di fatto, anche se possiamo vedere che lo fa con passo timido, quasi come un esperimento. Ma in realtà è un’offerta chiara che ancora non si è rivelata a tutti. Tutto una scoperta.

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Orario d'apertura

Mar-Mer 10:00-13:00, 17:30-22:00
Gio 10:00-13:30, 17:30-21:30
Ven 10:00-14:30, 17:30-22:00
Sab 10:00-15:00, 17:30-22:00
Dom 12:00-21:00