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Hallerladen

Closed until tomorrow 08:00

Biologische Lebensmittel

Hallerladen

Länggassstrasse 30
3012 Bern

Phone 031 302 01 24 *
Fax 031 305 52 25 *
E-mail
Link www.hallerladen.ch
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Information

Herzlich willkommen im Hallerladen – dem Biomarkt im Berner Länggass-Quartie

Sie sind taufrisch, regional produziert und garantiert biologisch: Das können wir mit Stolz von unseren Frischprodukten behaupten. Im Hallerladen finden Sie auch alle anderen Produkte des täglichen Bedarfs. Erkunden Sie den Hallerladen per Mausklick!

Bei uns erwartet Sie ein breites, sorgfältig gepflegtes Angebot an Bioprodukten:

Früchte und Gemüse

Im Hallerladen bieten wir übers ganze Jahr frisches Gemüse und Früchte an, das meiste aus der Region. «Vom Feld in den Laden und alles zu seiner Zeit», das ist unsere Devise. Sie finden bei uns viele Spezialitäten wie Wurzelgemüse, Freilandnüssler oder Hirschhornwegerich, oder schmackhafte Fleischtomaten wie «Berner Rosen» und «Goldkugel».

Im Mai locken die ersten süssen Vitaminspender wie Erdbeeren und Himbeeren, später folgen Äpfel, Birnen, Kirschen und Zwetschgen aus wertvollen Hochstammkulturen. Unsere Südfrüchte und -gemüse stammen aus den Nachbarländern Italien, Spanien und Frankreich. Wir führen prinzipiell keine Früchte und Gemüse, die per Flug importiert wurden.

Milchprodukte

Unsere fruchtigfeinen Joghurts kommen mit wenig oder gar keinem Zucker aus. Die Milch zur Herstellung der Joghurts stammt aus der Region, ist weitestgehend naturbelassen und schonend verarbeitet.

Käse

Wir führen ein vielfältiges Angebot an feinen Schweizer Käsen: Vom zartschmelzenden Ziegenfrischchäsli über den orangeroten, weichen Rüeblichäs bis zum bodenständigen Alpkäse mit der Duftnote einer bunten Bergblumenwiese. Eine Degustation wird Sie von der Qualität der Produkte überzeugen!

Brot/Backwaren

Himmlisch der Holzofenduft, einzigartig gross und breit die Auswahl, chüschtig und kräftig der Geschmack unserer Sauerteigbrote. Und für all jene, die das sonntäglich weiche und zarte mögen, gibt es am Wochenende den Butterzopf aus Weizen oder Dinkel.

Ein kleines, feines Sortiment an Kuchen, Cakes und Torten haben wir jederzeit für Sie bereit.

Fleisch- und Wurstwaren/Fisch

Die Tiere, von welchen unsere Produkte stammen, sind allesamt artgerecht gehalten und nach biologischen Richtlinien aufgezogen. Die Fleischprodukte stammen aus der Metzgerei in Schüpfen, geräucherte und frische Forellenfilets von der «Pisciculture de l’Isle».

Tiefkühlprodukte

Im Hallerladen finden Sie ein kleines aber feines Sortiment an Tiefkühlprodukten. Ein ganz besonderer Farbtupfer sind unsere «Luna Llena» Bioglacen - eine süsse Verführung für Schleckmäuler und Geniesser!

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Opening hours

Mon-Fri 08:00-19:00
Sat 08:00-16:00
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