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Domaine des Bonnettes - Vin Genève Suisse

Chiuso fino a Sab alle 10:00

Domaine des Bonnettes - Vin Genève Suisse

Francesca & Dominique Maigre
Vins blanc, vins rouges, vin rosé, Bernex, Genève, Suisse Achat de vins au domaine et en ligne
Route de Soral 99
1233 Bernex GE

Contatti

Domaine des Bonnettes 022 757 19 30 *
Dominique Maigre 079 226 83 49 *
Francesca Maigre 079 771 14 80 *
E-mail
Link www.bonnettes.ch
Social Media www.facebook.com/bonnetteswww.instagram.com/domainebonnetteswww.linkedin.com/...
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Informazioni

Domaine des Bonnettes - Vin Genève Suisse - Achat de vins au domaine et en ligne

Dominant la plaine de l’Aire, le coteau de Lully se trouve sur la commune viticole de Bernex, à l’ouest de la ville de Genève. C’est sur ses pentes composées d’un sol argilo-calcaire et orientées sud à sud-ouest que se situe le vignoble du Domaine des Bonnettes (altitude 410 à 480 mètres).

Nous vous accueillons au Domaine pour des dégustations en français, italien, allemand et anglais. Il est possible d'acheter nos vins directement au domaine ou  sur notre site internet.

DÉGUSTATIONS

La cave est ouverte le Samedi de 10h à 12h ou sur rendez-vous.

Nous vous accueillons volontiers pour des dégustations sur demande. N’hésitez pas à nous contacter par email info@bonnettes.ch ou par téléphone:

  • Dominique: +41 79 226 83 49
  • Francesca: +41 79 771 14 80
  • Domaine: +41 22 757 19 30

Prodotti, servizi

Pinot Noir

Ce vin se caractérise par un bouquet fin, subtil et complexe avec des notes de griotte et de framboise. D’une intensité colorante moyenne, il produit un vin alliant puissance et finesse.

Température de service: 17-19°C

A déguster avec : tagliata de veau, charcuterie

Luna Bianca - Assemblage blanc

Luna Bianca est un assemblage composé de Savagnin Blanc, de Sauvignon Blanc et de Chasselas. 

Température de service: 12-14°C

A déguster avec : Mets à base de légumes

Savagnin blanc

Les arômes d’agrumes et de fruits exotiques de ce vin sont subtilement mariés à un vanillé apporté par un élevage sous bois de 11 mois. La bouche est caractérisée par une très bonne structure, de l’ampleur et de la persistance. Ce vin possède un bon potentiel de garde.

Température de service: 12-14°C

A déguster avec : poissons du lac & fromages

La Chapelle - Chasselas

Friand et subtil, la Chapelle saura ravir vos papilles avec ses arômes de citron, d’agrumes et de tilleul. Sa fraîcheur et sa touche minérale en fera le parfait compagnon de vos apéritifs.

Température de service: 8-10°C

A déguster avec : fondue & raclette

Sole Nero - Assemblage rouge

Sole Nero est un assemblage rouge composé de Merlot, de Gamaret et de Pinot Noir

Température de service : 17-19°C

A déguster avec : Longeole genevoise et gratin de cardons

Chardonnay

Ce vin s’exprime par des arômes de fleurs blanches et de camomille. Des notes d’amande et d’agrumes sont perceptibles. Il offre une belle rondeur ainsi qu’une bonne longueur en bouche.

Température de service: 10-12°C

A déguster avec : Roësti

Gamaret élevé en fût de chêne

Issu de la même vendange que le Gamaret vinifié en cuve, cette version de gamaret se distingue par les arômes, le moelleux et la structure que lui confère l’élevage en barriques. Il est très complexe et d’une grande vinosité.

Température de service : 17-19°C

A déguster avec : côte de bœuf

Sauvignon Blanc

Ce Sauvignon parfumé révèle des arômes très typés de bourgeon de cassis, mangue et ananas. Il présente une acidité soutenue qui s’équilibre avec un beau volume en bouche. 

Température de service: 10-12°C

A déguster avec : fromages de chèvres et de brebis, plats à base de Curry

Gamaret

Le bouquet du Gamaret est complexe avec des notes de mûres et de myrtilles rehaussé par des notes poivrées et giroflées. Il donne un vin très coloré, concentré, puissant et riche en tanins soyeux. Il est devenu l’un des cépages emblématiques du vignoble du bout du lac.

Température de service: 17-19°C

A déguster avec : viande rouge, chasse

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Orario d'apertura

Sab 10:00-12:00
Orari d'apertura speciali
Selon entente

Modi di pagamento

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  • Visa
  • Maestro (EC)