Unser Ziel ist es, Sie mit wirklich gesunden und natürlichen Backwaren zu versorgen, aktiven Umweltschutz zu betreiben und alle Entscheidungen unter ökologischen Gesichtspunkten zu betrachten. Schwierig dabei ist, eine ausgewogene Mischung aus Ökologie, Wirtschaftlichkeit und sozialer Absicherung zu finden.
Wir lernen aus der Vergangenheit und handeln deshalb nach dem Motto: Es gibt immer einen Anfang für das Bessere.