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Cantina Monti Sagl

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Cantina Monti Sagl

viticoltore
Ronchi Bogno
Via dei Ronchi 81
6936 Cademario TI

Information

1976 produziert Sergio Monti die erste Barrique eines Weins der Cantina Monti, wobei er die Trauben noch mit einer handbetriebenen Maschine auf ein Hühnerstallgeflecht entrappt und von Hand presst. So nimmt eine packende Leidenschaft ihren Anfang, die ihn schließlich zum Präsidenten der Tessiner und Schweizer Weinbauern macht und auch die beiden Söhne Delio und Ivo mitreißt. Im Laufe der Jahre entwickelt sich die Cantina auf 4,7 Hektaren mit 9 Rebsorten für 4 verschiedene Weinsorten. Auf einer Meereshöhe von 550 Metern mit Steilhängen, die eine Mechanisierung verunmöglichen, konzentriert sich die Cantina Monti von Anfang an auf eine Produktion von Weinen höchster Qualität mit Kleinsterträgen im Weinberg. Das Motto lautet Respekt und Konsequenz: Respekt für den Wein (man verzichtet auf Pumpen, nutzt die Schwerkraft, und die Rotweine werden nicht filtriert) und Konsequenz bei der Ausdünnung der Trauben im Weinberg. Seit vielen Jahren schon wird die Cantina von Ivo Monti geführt, welcher der vom Vater überlieferten Philosophie nachfolgt.

Brands

Rovere
Malcantone "Rosso dei Ronchi"
Monti
Malcantone "Bianco di Cademario"

Certificates, awards

Mondial Du Merlot
BASLER WEINMESSE – La Selection
Concours International de Lyon
GRAN PRIX du Vin Suisse
GAULT & MILLAU 2016

Web pages

Cantina Monti | Anni di passione, alla ricerca di un Nettare che ...
che permetta alla terra di elevare il suo Canto. Cantina Monti Menu News Vini Palmares Gallery Shop 0 items – CHF 0.Monti produce la prima barrique di vino della Cantina Monti,
www.cantinamonti.ch
die eindrücklichen roten und weissen der cantina monti | ...
ROTEN UND WEISSEN DER CANTINA MONTI | Schweizerische Weinzeitung Weine Destillate Köpfe Terroir Journal Abonnemente Anzeigen Über uns Member Login AGB DIE DRITTE SORTE:
www.schweizerische-weinzeitung.ch/die-eindruecklichen-roten-und-wei...
Cantina Monti | Malcantone Magazine
Malcantone rosso bianco cademario monti lugano svizzera agno bioggio grappoli uva cantina cantine aperte festa .Cantina Monti Cademario Mangiare e bere Cantina Monti Nel 1972,
www.malcantonemagazine.ch/cantina-monti

Opening hours

Mon-Sun 08:00-18:00