Grotto Valle

PASTE FATTE IN CASA RISOTTI E POLENTA !!!!

Grotto Valle di Caslano,

posto ai margini del bosco da cui soffia sempre una leggera brezza

perfetta per rinfrescare le calde serate estive che vi permetterà di degustare la nostra cucina casalinga in assoluta tranquillità.

Annesso troverete un parco giochi,

 ideale per far giocare i vostri bimbi godendovi  le vostre serate in compagnia. 

La nostra carta prevede specialità nostrane,

nel periodo estivo il carpione fatto con i filetti di Gardon pescati nel lago del Ceresio dal nostro pescatore di fiducia.

Il nostro pane  fatto in casa,

come pure i pizzoccheri alla valtellinese, le tagliatelle, i gnocchi proposti con varie salse e funghi porcini trifolati, e i nostri risotti, molto apprezzato il risotto "ubriaco" con pasta di luganiga rosolata e vino rosso.

La polenta fatta nel paiolo con brasato al barbera, ossobuco di vitello, coniglio al pomodoro. funghi porcini trifolati..

E Cosa dire del nostro filetto di toro al burro e rosmarino della macelleria Robbiani di Sonvico? Da provare...

E per concludere i deliziosi dolci preparati da Elena,

crem caramel, panna cotta, tiramisù, torta morbida alle castagne, cioccolato fondente... 

Vi aspettiamo per degustare le nostre specialità

Un caro saluto Giuliana ed Elena