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1907–2021

Depuis 4 générations, la famille Rosenfeldt-Kueny vous accueille

Pour vous faire découvrir leurs spécialités de saison, dans leur brasserie, salles à manger ou terrasse.

Leur service traiteur fera de vos repas de fêtes, en famille ou d’affaires, un moment inoubliable !

De passage à Delémont, vous apprécierez une des mini-suites de leur hôtel, proche de la gare et du centre ville.

A 30 minutes de train ou à 45 minutes de voiture de Bienne et de Bâle, Delémont est la capitale du Jura. Avec ses 12'000 habitants, son histoire, ses loisirs (piscine couverte et extérieure, bowling, minigolf, tennis intérieur et extérieur, squash, équitation, musée, galeries d'art ...) et ses commerces, elle vous permettra de passer un agréable séjour.

Une excursion dans les Franches-Montagnes ou en Ajoie vous attire ? Notre hôtel proche de la gare vous permettra de vous y rendre facilement.
Le Jura, canton frontalier, est proche de la région du Doubs et de l'Alsace.

La Brasserie
Du mardi au samedi, nous vous proposons un menu du jour au prix de FR. 19.– à 29.–, suivant la composition de ce dernier.


Les Salles
La première, attenante au restaurant, peut accueillir une trentaine de personnes.
La deuxième, séparée du restaurant, peut accueillir entre 25 et 30 personnes.
Elle est utilisée soit pour des assemblées, des dîners de famille ou lors de jours de fête.

La Terrasse
Par beau temps, profiter de notre terrasse! Cette dernière peut accueillir une quarantaine de personnes. Les gens aiment venir y boire un verre et également s’y restaurer.

Nos Spécialités

NOS VIANDES 

• Châteaubriand
• Entrecôte à la Victo
• Steak tartare coupé au couteau
• Tête de Veau
• Pieds de Porc

NOS POISSONS 

• Filets de perches meunières 
• Duo de Crevettes & Noix de St.Jacques

NOS DOUCEURS MAISON 

• Framboises au gratin 
• Soufflé glacé à la damassine 
• Kougelhopf glacé au marc de Gewürtztraminer 
• Crème Brûlée

DE SAISON

• Janvier-Mars spécialités de poissons et fruits de mer
• Avril-Mai asperges, fraises …
• Mai-Juillet  salades, steak tartare, fraises
• Septembre-Décembre Chasse

Hôtel

• Mini-Suites
  Spacieuses chambres à deux lits, nos mini-suites sont équipées de salle de bains avec WC, télévision, fauteuils.
  Prix : de Fr. 100.– (1 personne) à Fr. 150.– (2 personnes)
  Petit déjeuner et taxe de séjour inclus.

Nos plus 

• Service traiteur
• WiFi 
• Spécialités de saisons
• Salle pour sociétés/Fêtes de familles
• En plein centre-ville
• Guilde suisse des Restaurateurs-Cuisiniers
• Label Fourchette Verte
• Traiteur