Le restaurant Tartares & Co à Genève propose une cuisine basée autour des viandes et poissons crus, comme les tartares, les ceviches ou les carpaccios. …
on choisit tout. Pour élaborer ses recettes brutes, Tartares & Co se fournit chez les meilleurs: les viandes sont sélectionnées à la boucherie du Molard, les fruits et légumes …
