SALADE FATTOUCHE
Salade romaine, tomates, persil, concombres, radis, menthe fraîche, sumac, pain grillé, huile d'olive, vinaigre
BAMIA BEL ZEIT
Gombos, tomates, oignons, coriandre
KAFTA GRILLÉ
Brochettes de viande hachée, persil, oignons, épices
SAYADIEH AU POISSON
RIZ PARFUMÉ AU CUMIN ET PIGONS OIGNONS FRITS
KEBBÉ LABANIEH
Kebbe boulettes cuits dans le yaourh parfumé à la menthe accompagné de riz blanc
MOGHRABIÉ
Billes de pâtes au poulet et jarret d'agneau
BAKLAWAS
Feuilletés aux pignons, pistaches et noix
KATAYEF KACHTA
Crêpes libanaises farcies à la crème kachta et pistaches
