search.ch
Le Bois Sauvage

Ouvert maintenant

Le Bois Sauvage

Chemin des Mélèzes 26
1987 Hérémence VS

Contacts

Téléphone 027 527 30 50 *
Téléphone 027 281 51 63 *
E-mail
E-mail
Lien leboissauvage.ch
Social Media www.facebook.com/leboissauvage15
* Ne souhaite pas de publicité

Informations

Restaurant Le Bois Sauvage

Situés au cœur des Alpes suisses, nous sommes toujours très proches de la nature, c’est pourquoi une approche durable pour notre restaurant est tellement importante. Nous voulons prendre part à la durabilité environnementale et travailler en harmonie avec la communauté locale et son entourage.
Utiliser la nourriture locale et saisonnière est une manière de s’assurer de la bonne qualité de la nourriture. Les menus du Bois Sauvage changeront régulièrement pour refléter cela. Nous souhaitons également montrer les saveurs et les goûts locaux qui changent avec les saisons, ici dans le Val d’Hérens et le reste du Valais.
Du point de vue de l’approvisionnement en nourriture, nous sommes très conscients du concept de “la ferme à l’assiette”. Nous travaillons en permanence avec nos fournisseurs pour s’assurer que, dans la mesure du possible, notre nourriture provient d’une agriculture éthique et favorable à l’environnement. Par exemple, tous nos poissons sont de standard MSC et nos thés et cafés proviennent du commerce équitable.
Nous estimons également qu’il est important pour les restaurants de gérer l’impact social et environnemental de leurs opérations afin de protéger la planète pour les années à venir. S’engager à devenir un restaurant durable peut faire une énorme différence sur certains enjeux tels que le changement climatique, le bien-être des animaux et le gaspillage alimentaire.
Lorsque nous avons reconçu le restaurant, nous étions très conscients de vouloir faire plus d’économie en énergie. Nous avons installé un système d’éclairage écoénergétique et un programme de recyclage pour nous aider à devenir un commerce durable.

Avis des clients

 Note: 4.7 (8 évaluations)

  1. Quelle est votre expérience?Évaluer maintenant

Sites internet

leboissauvage.ch/de/wilkommen
Le Bois Sauvage
Le Bois Sauvage Le Bois Sauvage site navigation Skip to content über uns nachhaltigheit essen der restaurant der bar der Terrasse bevorstehende veranstaltungen exklusive Miete
www.valdherens.ch/fr/fppoi-cafe-restaurant-le-bois-sauvage-45843.html
Café-restaurant Le Bois Sauvage
Le restaurant Le Bois Sauvage, situé au cœur des Alpes suisses, privilégie les produits locaux. . Café-restaurant Le Bois Sauvage Site officiel du Val d'Hérens MENU fr en de Menu
enmassesresort.ch/de/wilkommen
En Masses Resort
Personen) Wohnung 5 (2/4 Personen) ESSEN restaurant le bois sauvage Menus HOCHZEITEN GALERIE KONTACT Search Search Menu Back to top ↑ Site banner WILKOMMEN ZU LE BOIS SAUVAGE Das

Heures d'ouverture

Lu-Di 10:00-23:00
Heures d'ouvertures spéciales
Horaire cuisine le midi 11h30-14h00 et le soir 18h30-21h30