Der Bachthaler rustikal In 4 Reifegraden:
Für Kenner und Geniesser:
- der 18 Monate alte Rustico.
Der Bachtelstein:
- Der urchige mit der unverwechslebaren Form.
- Mild und doch mit viel Geschmack.
Das Girenbaderli:
- Ein Chäsli der Extraklasse darf auf keiner Käseplatte fehlen.
Die Ur-Eiche:
- Ein extra-hartkäse mit einem leichten Eichen-Aroma.
- Ein Muss für Barrique-Fans.
Der Raclette:
- nature
- geräucht
- mit Pfeffer
- Trüffel
- Mostbröckli
Der Hobelchäs:
- perfekt zum Hobeln und im Alter von 3 Jahren gut zum brechen geeignet.
Das Chöpfli:
- ein Käse mit eigenwilligem und frei erfundenem Aussehen. Reifezeit ca. 3 Monate.
Die Fonduemischung:
- die perfekte Antwort für kalte Wintertage.
- Fein und würzig im Geschmack.
