The Garden on the Lake

Einfach leckeres Essen - frische Produkte aus unserem Garten

Unser Restaurant The Garden on the Lake ist ein modernes Restaurant am Genfer See mit Blick auf den Hafen von Tour-de-Peilz.

Bei schönem Wetter werden wir es besonders schätzen, in Ruhe auf der schönen Terrasse zu essen, die von den Gärten des Hotel Bon-Rivage mit Blick auf den See und die Alpen begrenzt wird.

Die Speisekarte des Restaurants bietet eine abwechslungsreiche Auswahl an Gerichten, die sich zwischen Tradition und Kreativität entwickeln. Wir bereiten unsere Gerichte mit den Produkten unseres Gemüsegartens sorgfältig zu. Wir heben auch den Fisch Genfer See hervor, der den Tag gefangen hat. Sie können Austern, Barschfilets, Seefisch, Gemüse aus dem Garten, Risotto, Qualitätsfleisch und vieles mehr genießen.

Wir organisieren auch Ihre Bankette und Hochzeiten bis zu 80 Personen für ein Abendessen und 120 für Ihren Aperitif.Wir bieten ein maßgeschneidertes Menü und personalisierte Unterstützung.

Wir freuen uns auf Sie!

Menu inspiration

Inspiration d'hiver - exemple de menu 

Carpaccio de saumon aux herbes et agrumes
Saladine croquante

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Brochet rôti en chapelure d’oignons
Piperade niçoise

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Pigeon cuit en deux façons
Suprême rôti et cuisse confite
Choux vert étuvé au jus et pommes fondantes
Jus de braisage au foie gras

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Entremet au chocolat lacté et mousse légère au Kirsch
Cerise griotte
Crème glacée yaourt bulgare fraise

Menu 3 plats avec entrée au choix CHF 62.-
Menu 4 plats à CHF 75.-
Fromages d’ici et d’ailleurs CHF 12.-

Forfaits séminaires résidentiels

Venez réaliser vos séminaires entre Montreux et Vevey, avec vue sur le lac et cuisine de qualité.

Notre forfait journalier à CHF 219.- inclut les prestations suivantes : 

• Logement en chambre individuelle
• Buffet petit-déjeuner
• Déjeuner ou dîner trois plats 
• Location de salle
• Beamer avec écran,
• 1 Flipchart et 1 pinwand
• Matériel d’écriture
• 2 pauses-café 
• Eaux minérales plates et gazeuses durant les séances
• 1 Déjeuner trois plats (hors boissons) 
• Wifi sécurisé  

Forfait séminaires

Venez réaliser vos séminaires entre Montreux et Vevey, avec vue sur le lac et cuisine de qualité.

Notre forfait journalier à CHF 95.- inclut les prestations suivantes : 

• Location de salle
• Déjeuner 3 plats
• Beamer avec écran,
• 1 Flipchart et 1 pinwand
• Matériel d’écriture
• 2 pauses-café 
• Eaux minérales plates et gazeuses durant les séances
• 1 Déjeuner trois plats (hors boissons) 
• Wifi sécurisé