The Garden on the Lake

Une cuisine simplement délicieuse - des produits frais de notre jardin

Notre restaurant The Garden on the Lake est un restaurant contemporain situé du côté du Lac Léman, en surplomb du port de la Tour-de-Peilz.

Lors des beaux jours, on appréciera tout particulièrement de pouvoir manger au calme sur la magnifique terrasse bordée par les jardins de l'Hotel Bon-Rivage avec une vue sur le lac et les Alpes.

La carte du restaurant propose un choix varié de plats qui évolue entre tradition et créativité. Nous préparons nos mets avec soin en utilisant les produits de notre jardin potager. Nous mettons aussi en avant les poissons du lac Léman, pêchés du jour. Vous pourrez déguster huitres, filets de perches, poissons du lac, légumes du jardin, risotto, viandes de qualité.et bien d'autres choses encore.

Nous organisons également vos banquets et mariages jusqu’à 80 personnes pour un dîner et 120 pour votre apéritif. Nous vous proposons un menu sur-mesure et un accompagnement personnalisé.

Nous nous réjouissons de vous accueillir. 

Menu inspiration

Inspiration d'hiver - exemple de menu 

Carpaccio de saumon aux herbes et agrumes
Saladine croquante

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Brochet rôti en chapelure d’oignons
Piperade niçoise

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Pigeon cuit en deux façons
Suprême rôti et cuisse confite
Choux vert étuvé au jus et pommes fondantes
Jus de braisage au foie gras

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Entremet au chocolat lacté et mousse légère au Kirsch
Cerise griotte
Crème glacée yaourt bulgare fraise

Menu 3 plats avec entrée au choix CHF 62.-
Menu 4 plats à CHF 75.-
Fromages d’ici et d’ailleurs CHF 12.-

Forfaits séminaires résidentiels

Venez réaliser vos séminaires entre Montreux et Vevey, avec vue sur le lac et cuisine de qualité.

Notre forfait journalier à CHF 219.- inclut les prestations suivantes : 

• Logement en chambre individuelle
• Buffet petit-déjeuner
• Déjeuner ou dîner trois plats 
• Location de salle
• Beamer avec écran,
• 1 Flipchart et 1 pinwand
• Matériel d’écriture
• 2 pauses-café 
• Eaux minérales plates et gazeuses durant les séances
• 1 Déjeuner trois plats (hors boissons) 
• Wifi sécurisé  

Forfait séminaires

Venez réaliser vos séminaires entre Montreux et Vevey, avec vue sur le lac et cuisine de qualité.

Notre forfait journalier à CHF 95.- inclut les prestations suivantes : 

• Location de salle
• Déjeuner 3 plats
• Beamer avec écran,
• 1 Flipchart et 1 pinwand
• Matériel d’écriture
• 2 pauses-café 
• Eaux minérales plates et gazeuses durant les séances
• 1 Déjeuner trois plats (hors boissons) 
• Wifi sécurisé