La Boucherie du Locle

- Venda e transformação de produtos de carne e charcutaria, venda de outros produtos alimentares, bebidas e catering.

- Vente et transformation de produits de viande et de charcuterie, vente d'autres aliments, boissons et produits de restauration

Combo Portugal – 60 Fr
1 kg steaks Jambon Porc
1 kg Ragout d’épaule porc avec couenne
1 kg fricasse porc
1 kg Côtelettes porc du cou/filet
1 kg Tranches Lard frais avec couenne

Combo Suisse – 70 Fr
500 gr Émincé porc
2 X 500 gr Ragout porc
2 X 500 gr Escalopes de filet de porc
500 gr Émincé de poulet
3 Poitrines de poulet

Combo Cheval – 120 Fr
2 X 500 gr Steak de Cheval
2 X 500 gr entrecôte Cheval
1 Kg Émincé Cheval mariné a choix
2 X 500 gr Steak Cheval mariné a choix

Combo Mixte – 100 Fr
3 Steak Haché de porc X 150 gr
5 Côtelettes du filet de porc ( environ 1 kg )
2 Cordons bleus de porc / environ 500 gr )
1kg Roti Porc nature
1 Saucisse séché de porc
1 Saucisson Neuchâtelois / Foie
2 Steak de Boeuf X 200 gr
2 Steak de Cheval X 200 gr

- Steak bucheron , c'est un steak coupé à partir de l'épaule de porc avec os et couenne. Parfait pour griller ou même rotir rapidement au four .Nature ou mariné , c'est délicieux.

10fr/kg , minimum par commande 2kg

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