Après plusieurs décennies d'exploitation, Monsieur Piguet et son épouse remette la boucherie-charcuterie à leur fils Stéphane, qu'il dirige depuis fin 2003. En gardant la qualité des viandes et de la fabrication artisanal, la réputation du commerce de quartier ne cesse de ce développer. Service traiteur sur demande, livraison dans la région, ainsi qu'aux sociétés locales.
