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Laiterie - Fromagerie du Paquier

Fermé jusqu'à 17:00

Laiterie - Fromagerie du Paquier

Privet Jean-Daniel
Place du Centre 6
1661 Le Pâquier-Montbarry FR

Contacts

Le magasin et le Tea-Room 026 912 26 63 *
L'atelier de fabrication 026 912 26 64
E-mail
Lien www.fromagerie-delagruyere.ch
Social Media www.facebook.com/fromageriedelagruyere.chinstagram.com/...
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Informations

Fromagerie du Pâquier

Au coeur de ce paysage de carte postale, niché en contrebas du Moléson et face à la cité de gruyère, le village du "Pâquier-Montbarry".


Au centre de ce charmant village, la fromagerie, un bâtiment construit en 1911, a su garder son charme d'antan.


Afin de répondre aux diverses normes d'hygiène et aux augmentations successives de production, la fromagerie a connu plusieurs rénovations aux files des ans.


La dernière en date fut effectuée en automne 2012.


A ce jour, la fromagerie, transforme plus de 1'300'000 kilos de lait par an.


Aujourd'hui, plus que 4 producteurs livrent leur lait matin et soir.


Du mois de mai au mois de septembre, le 90 % du lait provient des alpages surplombant le village. Ce qui donne à nos produits encore plus d'arôme.


Depuis 2002, la famille Privet et leurs collaborateurs s'efforcent de fabriquer des produits de qualité, tel que:

  • Gruyère AOP
  • Vacherin Fribourgeois AOP
  • Crème double de la Gruyère
  • Mélange Fondue
  • Rondouillard
  • Tomme
  • Lait pasteurisé


Passez nous rendre visite dans notre charmant petit magasin, qui saura vous proposez un vaste choix de produit laitier d'ici et d'ailleurs.

Produits, services

Auto-mat à Fromage

Avis des clients

 Note: 5 (8 évaluations)

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Sites internet

www.terroir-fribourg.ch/fr/membres/producteurs/fromagerie-du-paquier
Fromagerie du Pâquier - Producteurs - Membres - Terroir Fribourg
Fromagerie du Pâquier - Producteurs - Membres - Terroir Fribourg Points de vente Recettes Entrées - Apéritifs Plat Desserts - Douceurs

Heures d'ouverture

Lu-Me 07:00-12:00, 17:00-19:00
Ve 07:00-12:00, 17:00-19:00
Sa 08:00-12:00, 17:00-19:00
Di 17:00-19:00
Heures d'ouvertures spéciales
Jours fériés 17:00 - 19:00