le Kwong Ming de Martigny subsiste pour perpétuer la tradition d’une cuisine chinoise qui navigue entre tradition et adaptation aux goûts de par chez nous.
Produits, services
* Rouleaux de printemps au porc et au gingembre / Gourmandise « Kwong Ming »
* Canard laqué cantonais / Aiguillettes de porc sauté à la citronnelle et piments
