Brasserie de l'Union

Tartare de bœuf coupé au couteau, toasts et pommes frites (120gr-200gr)

Beef tartare

Entrée: 25.--           Plat: 34.--

Filets de perche meunière, frites, sauce tartare et légumes

Lake perch

Plat: 33.--

Cordon bleu de volaille maison, pommes frites et salade

Home made cordon bleu

Plat: 27.--

L’entrecôte ‘’Café de Paris’’servie sur réchaud

Beef steak with café de Paris sauce on hote plate, french fries and green salad

Plat: 39.--

Emincé de veau à la Zürichoise, roestis

Veal with cream

Plat: 34.--

Langue de veau, sauce gribiche, ballottine de riz et salade

Boiled veal tongue

Plat: 28.--

Poisson arrivage, légumes de saison, féculant au choix

Grilled fish according to arrival

Plat: 38.--