Caseificio Töira

Una piccola ma semplice azienda in Valle di Bleinio,
gestita da un personale famigliare. Per la riuscita di
tutto questo ci sono a capo 7 persone che lavorano usando i
sistemi dei nostri avi.
Il burro fatto in casa, con le stampe proprio come una volta.

Vendita diretta di formaggi
Aperitivi
Cene aziendali
Degustazioni
Prodotti agricoli nostrani di nostra produzione
Attività didattiche
Formaggella capra, pecora, pecorino, mezza grassa,
formagella di ortiche, formaggio alpe 2010 m, formaggio Töira, Alpe Montarascio, bouscion, robiola, ricotta, ricotta affumicata Mascarpin, raclette, fonduta Bio, burro, Mascarpa in bögia.

BioSuisse