In der Alp - Schaukäserei wird auf offenem Feuer Käse und Ziger hergestellt. Täglich von 9 - 11 Uhr und 13 - 15 Uhr, ab Mitte August von 9:30 - 12 Uhr.
Käseherstellung, Brunch, Bewirtung, Verkauf

Gletscher Fondue - Vier Fonduemischungen- fixfertig aus der Sennerei Pontresina
Hausmischung, Trüffel-Champagner, Moitié-moitié, Engadiner Kräuterfondue
Infos, Bestellung auf www.gletscherfondue.ch
Brunch à discrétion

60 Jahre, nachdem der letzte Käse die Alp Nuova verlassen hat, produziert die Sennerei Pontresina auf traditionell Art wieder Käser auf dieser idyllischen Alp.

Gerne verwöhnen wir Sie mit Käseplättli, Salsizplättli, Mineralwasser, Bier, Wein, Milch, Kaffee, Kuchen, und unserem Kafi "Senn"!