Restaurant la Croix Blanche Posieux

Produits frais et fait maison

Des viandes racées, nourries à l’air du pays, agrémentées d’une gorgée de bière rousse, brassée maison. La Croix-Blanche est un lieu de vie chaleureux et sans artifice. Atmosphère champêtre et contemporaine, cette institution est faite pour les palais amateurs de goûts du terroir. Savoureux pavé de bœuf, tendre souris d’agneau, bavette de bœuf, mijotée à l’échalote ou travers de porc au miel,…avec des cuissons précises et un accompagnement de légumes de saison. La qualité de viande est exceptionnelle. De plus, la carte réserve un beau choix aux non-carnivores. 

Au fil des saisons, nous vous convions à déguster notre cuisine généreuse et soignée. Brasserie, restaurant, hôtel, caveau, salles de conférences, l’établissement est un univers multiple. On y vient en famille, entre amis ou seul, et on y reviendra.

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