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wielandleben - Landleben im Emmental

wielandleben heisst mit Wielands leben: Wir, Thom und Salome, sind ein aufgestelltes und dynamisches Paar, voller Ideen für unsere Mitmenschen. Wir dürfen uns täglich an unserer kleiner Tochter Lilou erfreuen. Zur Zeit begleiten wir drei Menschen mit unterschiedlichen Beeinträchtigungen und Bedürfnissen im Betreuten Wohnen (Dauerplatzierungen). Wie reisen an den Wochentagen zusätzlich Männer und Frauen mit einer Beeinträchtigung an, welche hier in der Betreuten Tagesstruktur mitwirken. Gemeinsam meistern wir den Alltag. Neben den manchmal hektischen Zeiten geniessen wir auch die ruhigen Minuten zusammen. Jeder hat seine Aufgaben und Ämtli, bei deren Verteilung wir - wenn immer möglich - auf persönliche Vorlieben Rücksicht nehmen, so dass jeder machen kann, was seinen Fähigkeiten und Wünschen entspricht.

Andererseits öffnen wir mit unserem Angebot von Apéro über Bed and Breakfast unsere Türen für Besucher und Gäste. Wer das Emmental zu Fuss oder mit dem Velo erkundet und gegen Abend müde wird, darf sich bei uns ausruhen und die nähere oder weitere Umgebung erkunden. Frisch erholt nach einer ruhigen Nacht und tüchtig gestärkt durch ein reichhaltiges Frühstück kann die Reise fortgesetzt werden.

wielandleben heisst wie Landleben: Wir leben hier auf einem schönen, gemütlichen und heimeligen biologisch - dynamischen Landwirtschaftsbetrieb. Hier dürfen wir eine wunderbare Aussicht geniessen, welche vom Jura Chasseral, über die Lüderenalp bis zum Napf reicht. Ein Traum. Diese lädt zum geniessen und entspannen ein. Die anfallenden Arbeiten machen uns sehr viel Spass, weil wir gerne an der frischen Luft sind. Hier wollen wir unsere Projekte und unsere Wünsche realisieren. Dazu gehört das Halten von Kleintieren wie Hühner, Enten, Pfauen, Kaninchen, Truthähne, Bienen, Ziegen und  Schafe wie das grössere Vieh Kälber, Rinder und Kühe. Somit erhalten wir täglich frische Milch und Eier, welche wir mit viel Freude geniessen und verarbeiten. Das Ackerland dient zur Herstellung von Ur-Dinkel, Emmer und Linsen diese nutzen wir selbst und geniessen frisches und hausgebackenes Brot wie auch daraus hergestellte Teigwaren. Dazu gehören zwei grosse Gärten, eine grosse Pflanzung, ein grösseres Feld Kartoffeln und der nahe Wald, welche uns mit frischen Produkten versorgen. So wachsen im Garten frische Rüebli, Zwiebeln, Salate und Kohl, im nahen Wald Bärlauch, Holunder und Wilde Minze. Die dabei entstehende, reichhaltige Palette, die von Teigwaren über Mehl und Würste zu Schnaps und Likören führt, wird frisch vor Ort, in unserem Produktionsraum, hergestellt und in unserem Hofladen verkauft. Alle Produkte stammen vom eigenen Hof und werden in Bio Qualität hergestellt und veredelt.

wielandleben heisst mit Dir leben: Es ist uns wichtig, dass wir ein offenes Haus haben und mit Menschen in Kontakt und ins Gespräch kommen. Vielleicht bei einem Drink beim nächsten Anlass bei uns auf dem Hof oder bei einem Besuch in unserem Hofladen? Über Anregungen, Gedanken, Besuche im Hofladen, Mails und Bestellungen freuen wir uns jedenfalls sehr.

Wir wünschen Dir einen super Tag und grüssen Dich herzlich,
Thom & Salome mit Lilou Wieland