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Genossenschaft Gran Alpin

Biologisches Berggetreide aus Graubünden
Viglia veia Gelgia 25
7450 Tiefencastel/GR

Informationen

1987 wurde die Genossenschaft Gran Alpin in Tiefencastel gegründet, um den ökologischen Bergackerbau in den Bergtälern Graubündens zu fördern.

Produkte, Dienstleistungen

Gran Alpin unterstützt zusätzlich Projekte die verschiedene Getreidesorten auf ihre Eignung für das Berggebiet und speziell für den Terrassenackerbau untersucht.
2003 ist erstmals Braugerste angebaut worden - für die Herstellung eines speziellen Gran Alpin-Biers.

Gran Alpin-Produkte:
  • Getreidekörner (Weizen, Roggen, Gerste und Dinkel)
  • Rollgerste (Giotta)
  • Schrote und Vollkornmehle
  • Diverse Mehlsorten und Mischungen
  • Teigwaren aus Weizen und verschiedenen Mischungen
  • Pizzoccheri (aus Weizen und Buchweizen)
Datenquelle: Swisscom Directories AG