Un bistro aux plats faits maison
La gérante a d'abord travaillé quelques années dans ce restaurant avant de le reprendre en 2015. Le Restaurant les Touristes est le plus ancien restaurant de Verbier. Elle a su conserver l'authenticité du lieu tout en y apportant sa personnalité. Ce bistro familial propose une carte avec des plats entièrement faits maison, y compris les sauces, comme la mayonnaise. Il est primordial pour ce bistro de cuisiner des produits locaux et de saison. Toute l'année, le chef se procure un veau, boeuf ou cochon essentiellement des producteurs et fermiers de Verbier (Ferme du Peuti, Ferme du Soleil…), et construit sa carte autour de ces pièces. Il utilise toutes les parties de la bête. Ils proposent des plats raffinés pour le soir et des plats du jour en semaines. Par ailleurs, tous les fromages de la carte viennent exclusivement de la fromagerie du village de Verbier.
KEBAB :
sandwich agneau 13 chf
sandwich poulet 13,00 chf
dürum agneau 14,00 chf
Dürum poulet 14.00chf
KEBAB BOX.: viande aux choix et frites
agneau 11.00 chf
falafel 12.00chf
TACOS : Viande aux choix ,fromage , frite
boeuf , 15.00 chf
agneau, 14.00 chf¨
poulet 14.00chf
TACOS Végétariens
légumes ,fromage, frite 14.00 chf
FALAFELS ( végétariens)
5 pièces : 6.00 chf
10 pièces : 12.00chf
FRITE maison
petite portion 6.50 chf
grande portion 10.00 chf
Salade verte 6.50 chf
Salade mélée 9.00 chf
l'original , restaurant les touristes
route de verbier 134
1936 verbier-village
027 771 21 48
