search.ch
logo-caduff.jpg

Geschlossen bis morgen 08:30

Caduff's Wine Loft

Kanzleistrasse 126
8004 Zürich

Telefon 044 240 22 55 *
Link www.wineloft.ch
* Wünscht keine Werbung

Informationen

Unsere Philosophie

Küche. Kraftstrotzend, muskulös, aber auch feinsinnig und perfektionistisch. Die Küche ist wie Beat Caduff selber. Wir verarbeiten beste Ausgangsprodukte zu kleinen, anspruchsvollen Meisterwerken der Alltagsküche. Caduff, engagiert und ehrgeizig, schielt nie fordernd nach Punkten und Sternen. Im Gengenteil. Es ist die souveräne Lässigkeit, die seine Küche auszeichnet.

Keller. Von Kerzen erleuchtet, liegen im klimatisierten Gewölbe unter der «Wine Loft» Tausende von Weinflaschen. Die begehbare Weinkarte des Restaurants ist eine Sammlung, die als städtische Sehenswürdikeit an sich gelten kann. Selbst erfahrene Weinliebhaber spitzen die Ohren, wenn Weinsammler Beat Caduff von seinen neu entdeckten Raritäten schwärmt.

Das mag vielleicht etwas übertrieben erscheinen, ist es aber nicht. Denn Sie sollten Beat Caduff einmal beim Einkaufen um 4 Uhr morgens auf dem Markt in Zürich erleben. Das ist hochkonzentrierte Arbeit, das ist echte Leidenschaft, er weiss genau, was er will. Nur das frischeste Gemüse, nur die aromatischsten Früchte, nur die schmackhaftesten Kräuter. Auch von seinen Fleisch-, Fisch- und Käselieferanten verlangt er unnachgiebig unschlagbare Topqualität. Da gibt es nicht das geringste Pardon.

Ähnliche Einträge

Caduff's Wine Loft

Kanzleistrasse 126
8004 Zürich

044 240 22 55

Webseiten zum Eintrag

Herzlich willkommen in Caduff's Wine Loft! - Caduff's Wine Loft
Herzlich willkommen in Caduff's Wine Loft! - Caduff's Wine Loft Facebook Twitter HOME MENU & WEINE Menukarte Mittag Menukarte Abend Weine im Offenausschank Herkunft unserer
www.wineloft.ch
Caduff’s Wine Loft
Veranstaltungen Diese Veranstaltung hat bereits stattgefunden.Caduff’s Wine Loft 11. Mai 2016 / 15:00 - 21:00 99CHF Veranstaltung Navigation « EXPOVINA PRIMAVERA ERSTENTKORKUNG
www.bechtel-weine.ch/event/caduffs-wine-loft
Schlechtwetterprogramm.ch - Caduff's Wine Loft
Schlechtwetterprogramm.ch - Caduff's Wine Loft Angebote Wetter Links & Partner AGB Kontakt Angebotsfilter Kanton Ort oder PLZ Umkreis Angebote Action & Abenteuer Besichtigungen
www.schlechtwetterprogramm.ch/angebote/caduffs-wine-loft-325

Öffnungszeiten

Mo-Fr:   08:30-14:30 18:00-00:30
Sa:   18:00-00:30
  • Bar
  • Maestro (EC)
  • Postcard
  • Eurocard / Mastercard