HONGXI Zurich

Restaurant Hongxi Zürich

Hongxi-Restaurant

Erkundung der chinesischen Küche und Kultur

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Entdecken Sie die kulturellen und philosophischen Einflüsse in der chinesischen Küche und 

Kochen und die symbolische Beziehung zwischen Essen und Kultur.

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Als erstes erklären wir Ihnen die Bedeutung unseres Namens:​

鸿(HONG): Eine chinesische Saatgans

(in China ein Symbol für Erfolg und Wohlstand)

西(XI): Der Westen
 

Zusammengesetzt bedeutet der Name eine Saatgans, die nach Westen fliegt. In diesem Sinne soll HONG XI authentische Kulinarik und Essenskultur von China nach Zürich bringen.

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