Fromage de la région à la coupe
Fromages du Pays d'Enhaut, des montagnes neuchâteloises
Le traditionnel Vacherin Mont d'Or
Tête de Moine médaillée de la région
Produits laitiers (lait, yogourt, crème double, beurre, sérac, tommes, etc.)
Fromage de brebis, de chèvre
Terrines et saucisses sèches de Lucens
Huiles, moutardes et vinaigres de Sévery
Pommes de terre selon la saison
Sirop maison
Fruits de saison
Miel de la région