RESTAURANT PALACE

BIENVENUE AU PALACE

Le PALACE LIFESTYLE RESTAURANT est le coeur gastronomique de Bienne: que vous
optiez pour le menu gourmet ou un repas de notre carte Brasserie, les plats variés sont toujours préparés avec des produits frais. Le chef Daniel Lauper s’occupe personnellement de la sélection des vins proposés sur la carte. Il y en a pour tous les goûts. Avant de passer à table, vous avez la possibilité de prendre l’apéro au bar. Style brasserie ou gourmet, les espaces généreux invitent chacun à y choisir sa table préférée. Grande terrasse couverte pour d’agréables journées d’été.

Carte des mets

PARKING

Nous vous conseillons d'utiliser le parking couvert de la gare à 2 minutes à pied du restaurant Palace.

FUMER

Suivannt la nouvelle loie notre restaurant est non fumeur.

HANDICAPER
Le restaurant est accesible en chaise roulante.

Brasserie - Tagesmenu

In der Brasserie erhalten Sie eine umfangreiche Karte mit vorwiegend klassischen Speisen und einigen modernen Einflüssen. Wir verwenden viele regionale und frische Produkte. Gerne verwöhnt Sie unser junges Küchenteam. Das Restaurant umfasst 80 Plätze.

Tagesmenü
Speisekarte Brasserie

Style ( Gourmet-Bereich )

Sie haben etwas mehr Zeit und wollen die ausgewählten, frisch zubereiteten Kochkünste unseres Chefs Daniel Lauper und seiner Crew geniessen. Wir empfehlen Ihnen am Mittag den Businesslunch und am Abend das Gourmetmenu. Neben dem Menu haben wir Ihnen auch noch eine Auswahl an "à la carte"-Gerichten. Weiss aufgedeckt und "Amuse bouche" runden den aufmerksamen Service unseres "Style Restaurants" ab. Wir empfehlen Ihnen den Tisch zu reservieren.

Speisekarte STYLE