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Commercio al dettaglio di pralines, pasticceria e dolciumi, ristoranti, tea-room, pasticceria, dolciumi, dolci, produzione artigianale di panettoni dal 1871, esecuzioni speciali individuali su richiesta
Nel 1904 il figlio maggiore Giuseppe subentrerà a padre Vittorio nella conduzione dell’attività. GiuseppeVanini, conosciuto popolarmente come “ul sciur …