Giardino Romano

GIARDIONO ROMANO

Le spécialiste de la Truffe à Genève

Venez découvrir une cuisine italienne, traditionnelle et authentique, avec des produits de qualité.

LA TRUFFE, NOTRE SPECIALITE
Dégustez avec nos excellentes pâtes maison, risottos ou viandes ce champignon prestigieux!!

TRUFFE DE BOURGOGNE

• Tuber uncinatum
• "Truffe grise"
• Récolte: Octobre à janvier

TRUFFE NOIRE

• Tuber melanosporum
• "La reine de la truffe"
• Récolte: Mi-novembre à mi-mars

TRUFFE BLANCHE D'ALBA

• Tuber magnatum
• "Le Mozart des champignons"
• Récolte: Septembre à mi-janvier

TRUFFE NOIRE D'ETE

• Tuber aestivum
• "Truffe de la Saint-Jean"
• Récolte: Mi-avril à septembre