Jetzt geöffnet
| Telefon | 041 675 11 61 * |
| Link | www.bahnhofgiswil.ch |
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Hotel Bahnhof - Familienbetrieb in 4. Generation
Hotel
Es freut uns ganz besonders, Ihnen folgende 3 Spezialangebote zu offerieren, welche wir speziell für Gourmets und Geniesser zusammengestellt haben:
Wir laden Sie ein, sich an einem dieser Angebote, weit ab vom Alltag, bei uns auf dem Lande zu entspannen und zu erholen, wozu unser Spezialitätenrestaurant Landauer und unsere grosszügigen, absolut ruhig gelegenen Zimmer am Bach, wie geschaffen sind .....
Stimmen Sie sich mit einem bezaubernden Apéro zum kulinarischen Teil des Abends ein. Anschliessend verwöhnen wir Sie im rustikalen Speisesäli Landauer mit dem Degustationsmenu bei Kerzenlicht, je nach Wunsch am Kamin. Unsere grosszügigen Zimmer garantieren für einen angenehmen Schlaf. Am kommenden Morgen beginnen Sie Ihren Tag mit einem reichhaltigen Frühstück. Danach machen Sie einen ausgedehnten Spaziergang, oder einen Ausflug in unserer faszinierenden Gegend, durch Wiese Feld und Wald. Wir würden uns freuen, Sie oder Ihre Freunde/Mitarbeiter mit diesem tollen Arrangement überraschen zu dürfen.
(Geschenkgutscheine stellen wir Ihnen gerne zu).
Restaurant
Täglich wechselnde Tagesmenus.
Wir servieren unsere Tagesmenus, nebst dem reichhaltigen à la carte Angebot welches saisonal wechselt. Momentan bieten wir eine Wildkarte aus einheimischer Jagt an.
Wildgerichte aus einheimischer Jagt. Immer zur Wildzeit.
Bei uns gibt es jeden Herbst Wild aus einheimischer Jagd. Einige unserer beliebtesten Gerichte sind:
Pfeffer Hausart (Gams, Hirsch oder Reh, je nach Jagdsaison)
Butterspätzli, Weissweinapfel, süss & saurem Kürbis, Rotkraut, glasierten Marroni, Rosenkohl
Hirschschnitzel mit Trauben an Wildrahmsauce
Butterspätzli, Weissweinapfel, süss & saurem Kürbis, Rotkraut, glasierten Marroni, Rosenkohl & Wirsingköpfli
Rehschnitzel mit Eierschwämmli an Wacholderrahmsauce
Butterspätzli, Weissweinapfel, süss & saurem Kürbis, Rotkraut, glasierten Marroni, Rosenkohl & Wirsingköpfli
Hirsch Cordon Bleu mit Rohschinken & Schacher-Sepplikäse
Butterspätzli, Weissweinapfel, süss & saurem Kürbis, Rotkraut, glasierten Marroni, Rosenkohl & Wirsingköpfli
Rehrückenfilet auf Eierschwämmli-Ragoût
Butterspätzli, Weissweinapfel, süss & saurem Kürbis, Rotkraut, glasierten Marroni, Rosenkohl & Wirsingköpfli
Wildtriologie Hirschmédaillon/Rehschnitzel/Gamsrücken
Zum Selberschöpfen ab 2 Pers.
Butterspätzli, Weissweinapfel, süss & saurem Kürbis, Rotkraut, glasierten Marroni, Rosenkohl & Wirsingköpfli, Rotweinbrine mit karamellisierten Haselnüssen
Jagdplatte auf der Platte klassisch in 2 Gängen serviert
Hirschmédaillon, Gamsschnitzel, Rehrückenfilet, Pfeffer & Perlhuhn
Butterspätzli, Weissweinapfel, süss & saurem Kürbis, Rotkraut, glasierten Marroni, Rosenkohl & Wirsingköpfli, Rotweinbrine mit karamelisierten Haselnüssen
Die Hauptgänge können je nach Jahr leicht variieren.
Hotelzimmer ruhig gegen am Bach mit Bergpanorama
Unsere drei Sterne Hotelzimmer liegen direkt am Bach und sind ruhig gelegen. Zudem ist man gleich am Bahnhof und hat auch Einkaufsmöglichkeiten in der Nähe. Besonders schön ist die Aussicht auf das Bergpanorama von Obwalden.
Wir haben Hotelzimmer für Einzelpersonen, Paare und auch Familien.
Das Frühstück ist bei unseren Hotelzimmern einbegriffen.
Mehr Informationen unter:
https://www.bahnhofgiswil.ch
