Über uns

Wer wir sind

Chocolat Stella SA ist ein unabhängiges Familienunternehmen, das im Jahr 1928 von Achille Vanotti in Lugano gegründet wurde und seit 1980 der Familie Müller gehört.
Wir sind bestrebt ständig höchste Schweizer Qualität anzubieten.
Geprägt von einer innovativen Unternehmenskultur und hohem Pioniergeist, entwickeln wir seit vielen Jahren hochwertige Nischenprodukte.
Im Jahr 1988 wurde der Produktionsstandort nach Giubiasco verlegt und mit der Erweiterung des Unternehmens im Jahre 2014, entspricht unsere Fabrik den höchsten internationalen Produktionsstandards. Wir exportieren 70% unserer Produkte in mehr als 50 Ländern auf der ganzen Welt.

Produktion

Wir haben ein solides Fachwissen bei der Auswahl der besten Rohstoffe sowie bei der Entwicklung von innovativen und originellen Rezepten, die immer mit den Bedürfnissen des Verbrauchers in Einklang sind. Wir legen grossen Wert auf die Gesundheit und auf die Lebensmittelsicherheit. Aus diesem Grund verwenden wir keine GVO-Zutaten (gentechnisch veränderte Organismen). Wir bewerten sorgfältig die Risiken, die mit der Allergenen und der Lebensmittelallergien verbunden sind. Wir arbeiten mit Kakaobohnen aus 20 verschiedenen Ländern, die es uns erlauben, 350 Grundrezepte zu verarbeiten. Über 65% unserer Produkte stammen aus kontrollierten biologischen und Fair Trade (fairer Handel) Anbau.

Nachhaltigkeit

Wir konzentrieren uns auf die Nachhaltigkeitsbereichen Soziales, Ethik in Wirtschaft und Umwelt. Wir haben eine Anerkennung bezüglich der Initiative "Agiamo Insieme" für die berufliche Wiedereingliederung erhalten und einen Preis "Premio Pari opportunità" für unseren Beitrag zur Integration der Frauen in der Arbeitswelt bekommen. Wir sind Pioniere in der Produktion von Bio und Fairtrade Schokolade. Wir kaufen unsere Rohstoffe direkt bei den Genossenschaften der kleinen Produzenten in verschiedenen Produktionsländer auf der Welt. Wir tragen ihrer Entwicklung mit wirtschaftlichen und technischen Beiträgen für die Unterstützung ihrer Projekte bei. Wir sind einen der Produzente, die die Umwelt wenig belasten. Unser Energiebedarf und unsere CO2-Emissionen liegen unter denen des Branchendurchschnitts.

Schokoladenladen

Besuchen Sie unseren Laden in Giubiasco und tauchen Sie sich in einer Welt der Freude für die Augen und die Gaumen.
Spezialitäten mit erstaunlicher Präsentation und ausgezeichneter Qualität warten auf Sie.

Das Sortiment umfasst die unterschiedlichsten Bedürfnisse:
konventionelle, Bio, Fairtrade, diätetische, vegan Produkte, alle mit verschiedenen Kakao aus tropischen Ländern vorbereitet. Machen Sie Ihre Angehörigen, Ihre Kunden und Ihre Mitarbeiter zufrieden mit Geschenken für besondere Anlässe.
Unsere Schokoladenladen bieten immer etwas Deliziöses an.