Restaurant de la Croix Blanche

Un havre de paix que ce petit village posé sur la route de Romainmôtier : une église, quelques âmes et une auberge. Mais quelle auberge ! Si l’on notera la déco refaite avec goût, c’est surtout la cuisine de la famille Martins, nouvellement aux manettes, qui fait des étincelles. Au menu, de bons petits plats traditionnels entièrement faits maison, comme les filets mignons forestière, le carré d’agneau en croûte ou la poêlée de gambas. La gourmandise Clées en main.