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Die Produzenten der Haslitaler Spezialitäten Eingebettet zwischen Grimselpass und Brienzersee liegt das Haslital im Berner Oberland mit der Aareschlucht, den Reichenbachfällen und dem Hasliberg.
Hobelkäse
Angrenzend an den Felsenkeller lagert der Hobelkäse im Apéro-Raum.
In stimmungsvollem Ambiente wird hier gegen Voranmeldung Käse und Wein verkostet.
Bergkäse mit Früchtebrot
Herrlicher Bergkäse, gereift im Felsenkeller. Stück für Stück ein Genuss, pur oder mit einem Früchte- oder Feigenbrot.
Milch
33 Milchlieferanten verkaufen ihre Haslitaler Milch an die Molki Meiringen. Daraus entstehen viele köstliche Produkte.
Joghurt
Joghurt aus frischer Haslitaler Milch ist besonders cremig. Bei uns findet jeder sein Lieblingsaroma.
Bärlauch Pesto
Unsere Experimentierlust endet nicht bei Milch und Käse.
Im Frühjahr sammeln wir in Meiringen wunderbaren, wilden Bärlauch, welchen wir zu diesem feinen Pesto verarbeiten.
Himbeerkonfi
Durch die schonende Herstellung unserer rohen Himbeerkonfi bleiben die Aromastoffe der Beeren erhalten. Herrlich als Brotaufstrich, zu "Gschwellti", als Himbeer-Shot mit etwas Vodka oder was Ihnen sonst noch so einfällt.
Salat Sauce
Verfeinern Sie Ihre Salate mit Grosi's sämiger Salatsauce.
Ein französisches Dressing - wie selbstgemacht.
Haus Sauce
Als Gemüse-Dip, Sandwich-Aufstrich oder zum verfeinern von Fleisch oder Fisch.
Mit der Haus Sauce geraten Sie nie in Verlegenheit, wenn unerwartet Besuch auftaucht.
Mon: | 08:00-12:15, 14:00-18:30 |
Tue: | 08:00-12:15 |
Wed-Fri: | 08:00-12:15, 14:00-18:30 |
Sat: | 07:30-17:00 |