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Domaine de Montbenay

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Domaine de Montbenay

Chemin de Jérusalem 2A
1185 Mont-sur-Rolle VD

Contacts

Paul De Watteville 079 763 11 43
Portable 079 272 79 42 *
E-mail
Lien montbenay.ch
Lien domaine-de-montbenay.digitalone.site
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Informations

Une viticulture durable

Constitué de 7 hectares de vignes, le vignoble est cultivé selon les normes les plus respectueuses de l'environnement. Depuis 2015, les herbicides et les produits chimiques ont été proscrits au profit de méthodes plus naturelles. Convaincus qu'un grand vin se fait avec des raisins parfaits, rien n'est laissé au hasard dans nos vignes. Les rendements sont faibles et les vendanges interviennent uniquement lorsque la maturité est optimale. Aujourd'hui, on cultive 10 cépages différents: Chasselas, Chardonnay, Sauvignon blanc, Muscat et Vermentino pour les blancs ainsi que: Pinot, Noir, Syrah, Diolinoir, Galotta et Garanoir pour les rouges. Depuis début 2021, l'exploitation entame une reconversion en viticulture biologique avec le label BioSuisse. L'obtention de ce label est une consécration pour l'ensemble de l'équipe du domaine.

Visitez notre shop en ligne  : https://www.montbenay.ch/boutique

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Le Domaine de Montbenay est situé entièrement sur la commune de Mont-sur-Rolle au « Cœur de la Côte » vaudoise. Découvrez le grand choix de vins.
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Le Domaine de Montbenay, 478 ans d’histoire et des amphores au Cœur de La Côte vaudoise ! – Vins de la Côte Espace vigneron Accueil Terroir Lieux de production Cépages

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