La Brasera Sagl

In gestione a conduzione famigliare, il ristorante la Brasera, è pronta ad affrontare questa nuova avventura riscontrando un enorme successo, pronti a continuare il nostro progetto iniziale e deliziare i nostri clienti con la nostra cucina gastronimica e creativa.
Selvaggina.

Sella di capriolo della Mesolcina alla Baden-Baden. Rehrücken der Mesolcina nach Baden-Badener Art. Le capesante spadellate al Sautern in crema di barbabietola e mascarpone.
Mit Sauterne angebratene Jakobsmuscheln auf einer Randen und Mascarpone Crème
Stuzzichini di benvenuto, involtini di bresaola di cervo, la crema di zucca, medaglioni di tenero vitello e tanto altro.
Deklikate Kastanienkloösse auf Americano-Traubensauce.
Dessertsinfonie.
Tutte le paste, pane, dessert vengono fatti in casa.

Vasta scelta di vini Ticinesi.