Sialm AG Fleischtrocknerei

Qualität ist unsere Stärke

Seit 1955 produzieren wir in Segnas auf möglichst natürliche Art und Weise naturluftgetrocknete Fleisch-Spezialitäten von höchster Qualität. Ein besonderes Augenmerk liegt dabei auf Genuss und Bekömmlichkeit: Unseren Spezialitäten lassen wir die Zeit zu reifen und verwenden zur Herstellung weder Geschmacksverstärker noch Lactose, Gluten oder Allergene.

Unsere Produkte

Diverses Trockenfleisch: Bündnerfleisch, Rohschinken, Rohess-Speck, Beinschinken...

Diverse Trockenwürste: Salsiz, Andutgel, Kartoffelwurst, Knoblauchwurst...

BIO Trockenfleisch: BIO Bündnerfleisch, BIO Rohschinken, BIO Salsiz... 

Diverses Trockenfleisch ohne Zusatzstoffe

Alle Produkte finden Sie in unserem Online-Shop

Unsere Spezialitäten verkaufen wir direkt in unserem kleinen Laden in Segnas oder versenden sie in die ganze Schweiz an Privatkunden, Hotels, Restaurants, Läden und Metzgereien.