Karl Koller junior schlachtet und wurstet heute noch selbst und kann daher kompetent über die Qualität der Fleisch und Wurstwaren Auskunft geben. Es gibt hausgemachte und an Thurgauer-Luft getrocknete: Salami, Salametti, Speck und Coppa

Frau Koller ist für die diversen Dekorationen, Geschenkartikel und die Beilagen für den Partyservice verantwortlich.

Wir beziehen unsere Tiere aus der Region und direkt vom Hof des jeweiligen Bauers. Karl Koller legt grossen Wert auf Qualität, Frische und die Vielseitigkeit seiner Produkte. Das alles steht im Zusammenhang mit der Tierhaltung und der Herkunft der Tiere. Das heisst, dass den Tieren lange Transportwege erspart bleiben, was sich auf die Qualitiät des Fleisches auswirkt.