Rein äusserlich sind die Käselaibe bereits ein Hingucker. Auf dem Rand der caramelfarbenen Oberfläche sind Tannenbäume zu finden. Wer jetzt an Weihnachten denkt, liegt vollkommen falsch. Die Tannen symbolisieren die einzigarten Waldflächen des "Le Jorat-Plateau". Von...
