Wirtschaft zur Salzwaage

Malaysische und Schweizer Küche unter einem Dach

Rosanna Artico und Koki Sivapatham sind ein eingespieltes Team. Die Servicefachfrau mit Wirtepatent und Erfahrung in verschiedensten Häusern von gemütlichen Beizen bis ausgezeichneten Gourmet-Tempeln und der Koch mit autodidaktischem Talent und unerschöpflicher Kreativität gehen seit 20 Jahren privat und beruflich gemeinsam durchs Leben.